中新网广东新闻7月18日电 (蔡敏婕)根据CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会调查数据显示，中国内地餐饮市场虽然未来潜力大，但餐饮行业的发展规模和国际相比仍不容乐观。 据中国烹饪协会统计，2017年全国餐饮收入预计超过3.9万亿元，同比增长达10.7%。此外，有数据显示，中国内地餐饮的主力消费人群达到9.84亿。 餐饮市场虽然未来潜力大，但中国内地餐饮行业的发展规模和国际相比还是不容乐观。据2018第六届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会相关负责人介绍，在“2018全球最有价值25个餐厅品牌”排行榜上，星巴克、麦当劳、赛百味、肯德基等美国品牌占据了22个。美国餐饮50强收入规模已经达到14414亿元，而中国50强只有1756亿元，这其中还包含了百盛中国的448亿元。 上述展览会负责人认为，虽然中国内地餐饮行业的发展规模和国际相比还是不容乐观，但随着社会消费升级和新生代崛起等，将给予连锁餐饮商机，他认为，中国餐饮业未来的市场还是巨大的。 2018第六届CCH广州国际餐饮连锁加盟展览会将于8月24至26日在广州举行，以“助力餐饮创业，共享连锁商机”为主题展览面积达55000平方米，将会有海内外600余家企业亮相。 此外，展会同期还将举办中国餐饮好项目创业创新大赛及与餐饮业发展趋势与展望相关的论坛。(完) |
