《品》栏目：“世界名厨同善夜”上品爱心 【口播】主持人 朱芷萱：大家好，欢迎收看本期的《品》栏目，慈善永远是出于对生命和生活的热爱，为了增进人类福利所做的努力。为了拓展慈善公益服务，前段时间在澳门同善堂成立一百二十周年之际，珠海和澳门两地携手邀请了12位中外名厨齐聚濠江，这些大厨们带着爱心共同在澳门举办的“世界名厨同善夜”上奉献手艺，为慈善事业筹集经费。 【内容简介】十二位世界名厨分别有厨务总监林镇国大师、北京的董振祥大师、上海的李耀云大师、香港的杨克鸣大师、澳门的黄永钜大师、苏伟良大师和谭燕棠大师以及台湾的施建发大师。另外，还邀请到了来自美国的何德兴大师，马来西亚的何志强大师，日本的魏禧之大师和新加坡的冯洱迅大师。他们每人将奉献出一道拿手名菜，其中有锦绣满中华、肘子金山翅、花雕玻璃虾、董式烧海参、马六甲烧猪、帝国糖心鲍、台式朱砂斑、翠绿鲜蟹盒、星洲椰子露、濠江真善美、积福接善缘十一道名闻天下的顶级菜肴，最后配上活动举办地万豪轩奉献的环球鲜果盘。十二盘爱心凑成一席善德，六十席善德汇成一场名厨慈善晚宴。 据了解，该活动筹委会成员都是义务组成，筹委会希望以售卖“世界名厨同善夜”晚宴餐劵的形式，每席筹集澳门币2万元，共卖60席。 【口播】主持人 朱芷萱：据活动筹委会召集人澳门致公协会会长叶绍文介绍 ，本次慈善晚宴所得的善款最后将不扣除成本，全数捐赠给澳门同善堂用做慈善事业。 据了解，澳门同善堂创办于一八九二年，至今已有逾百年历史。从创立以来，赠医施药是其工作中的重要项目。同善堂经费来源除了政府的支持外，大部分来自澳门和海外各界人士及社团的捐助，并且每年举行沿门劝捐活动，以筹作经费之用。我们希望本次慈善活动能给更多穷困人士物质和精神上的帮助，也祝愿每一位为“世界名厨同善夜”做出贡献的好心人最后能积善成福。好的，感谢各位收看本期的《品》栏目，我们下期再见。(完) |
